1. משפר את בריאות הלב

מחקר בAmerican Heart Journalמצא ששלוש עד שש מנות 1 אונקיה שלשוקולדשבוע מפחית את הסיכון לאי ספיקת לב ב-18 אחוז.ומחקר נוסף שפורסם בכתב העתBMJמציע שהטיפול עשוי לסייע במניעת פרפור פרוזדורים (או a-fib), מצב המאופיין בקצב לב לא סדיר.אנשים שאכלו שתיים עד שש מנות בשבוע היו בסיכון נמוך ב-20% לפתח a-fib בהשוואה לאלו שצרכו אותו פחות מפעם בחודש.חוקרים מאמינים כי תכונות נוגדי החמצון של הקקאו ותכולת המגנזיום עשויים לסייע בשיפור תפקוד כלי הדם, להפחית דלקת ולוויסות גורמי היווצרות טסיות התורמים לדופק בריא.

2. מוריד לחץ דם

אם כבר מדברים על הלב שלך, בקרב אנשים עם יתר לחץ דם, צריכה יומית של שוקולד עוזרת להוריד את לחץ הדם הסיסטולי (המספר העליון של הקריאה) ב-4 מ"מ כספית, על פי סקירה עדכנית של 40 ניסויים.(לא נורא, בהתחשב בכך שתרופות בדרך כלל מורידות את לחץ הדם הסיסטולי בכ-9 מ"מ כספית.) החוקרים טוענים שהפלבנולים מאותתים לגוף שלך להרחיב את כלי הדם, ובתורם יורדים את לחץ הדם.

3. מפחית את הסיכון לסוכרת

מחקר משנת 2018 של יותר מ-150,000 אנשים באזורכתב העת האירופי לתזונה קליניתמצא כי לנשנש כ-2.5 אונקיות של שוקולד בשבוע היה קשור לסיכון נמוך ב-10 אחוזים לסוכרת מסוג 2 - וזה היה אפילו לאחר שילוב של תוספת סוכר.נראה ששוקולד פועל כפרה-ביוטיקה שמזין את החיידקים המועילים שחיים במיקרוביום שלך.חיידקי המעיים הטובים הללו מייצרים תרכובות המשפרות את הרגישות לאינסולין ומפחיתות דלקת.

4. מגביר את החדות המנטלית

מבוגרים יותר שדיווחו על אכילת שוקולד לפחות פעם בשבוע השיגו ציון גבוה יותר במספר מבחנים קוגניטיביים בהשוואה לאלו שהתפנקו בתדירות נמוכה יותר, על פי מחקר שפורסם בכתב העתתֵאָבוֹן.החוקרים מצביעים על קבוצה של תרכובות בשוקולד הנקראות מתילקסנטינים (הכוללות קפאין) שהוכחו כמשפרות את הריכוז ואת מצב הרוח.(כאשר אתה מרגיש טוב, המוח שלך גם מתפקד טוב יותר.) ומחקר ספרדי מצא שמבוגרים שאוכלים 2.5 אונקיות שוקולד בשבוע מקבלים ציונים טובים יותר במבחנים המשמשים לבדיקת ליקוי קוגניטיבי, כמו דמנציה.