האם אנחנו לקראת מחסור בקקאו?

שקים של שעועית קקאו מוערמים מוכנים לייצוא במחסן גאנה.יש חששות ש ...

האם אנו פונים למחסור בקקאו?

קקאו; שוקולד

שקים של שעועית קקאו מוערמים מוכנים לייצוא במחסן גאנה.

יש חששות שהעולם הולך לקראת מחסור בהםקקאובשל הגשמים הכבדים מהרגיל במדינות העיקריות המייצרות קוקואה של מערב אפריקה.בשלושת עד שישה החודשים האחרונים, מדינות כמו קוט ד'אייר וגאנה - המייצרות יחד יותר מ- 60% מהקקאו בעולם - חוו רמות משקעים גבוהות במיוחד.

גשמים מוגזמים זה העלו חששות מירידה בתשואת הקקאו, מכיוון שהוא יכול להוביל למחלות ומזיקים שיכולים לפגוע בעצי הקקאו.בנוסף, הגשמים הכבדים יכולים גם להשפיע לרעה על איכות שעועית הקקאו, ולהחריף עוד יותר את המחסור הפוטנציאלי.

אמנם עדיין מוקדם לקבוע את מלוא היקף ההשפעה של הגשמים הכבדים על קציר הקקאו השנה, אך הדאגה למחסור פוטנציאלי גורמת לבעלי העניין לשקול פתרונות פוטנציאליים.חלקם בוחנים דרכים להפחתת הנזק הפוטנציאלי הנגרם כתוצאה מהגשמים המופרזים, כמו יישום נוהלי חקלאות כדי להגן על עצי הקקאו מפני מחלות ומזיקים המשגשגים בתנאים רטובים.

יתר על כן, המחסור הפוטנציאלי עורר גם דיונים על הצורך בגיוון גדול יותר בייצור הקקאו, שכן הסתמכות רבה על כמה מדינות מייצרות מפתח מסכנת את ההיצע העולמי.מאמצים לקדם ולתמוך בחקלאות קקאו באזורים אחרים ברחבי העולם יכולים לעזור להבטיח אספקת קקאו יציבה ובטוחה יותר לעתיד.


זמן פרסום: ינואר-02-2024