נושאי ליבה קשורים: חדשות עסקיות, קקאו ושוקולד, מרכיבים, מוצרים חדשים, אריזה, עיבוד, רגולציה, קיימות

נושאים קשורים: שוקולד, קונדיטוריה, חדשנות, בקרת איכות, בטיחות, סינגפור, הרחבת אתרים, דרום מזרח אסיה

Barry Callebaut חיזקה את פעילות הקונדיטוריה שלה בדרום מזרח אסיה עם הרחבת מפעל השוקולד התעשייתי הגדול ביותר בסינגפור, עם הוספת קו ייצור רביעי לאתר שלו בתוך מדינת העיר.

עסקי עיבוד השוקולד והקקאו, שבסיסה בשוויץ, אמרו כי ההרחבה החדשה במתקן שלה ב-Senoko אמורה לעשות הבדל משמעותי בתפוקת הנפח הכוללת של המקום, שפועלת במשך יותר משני עשורים כטריטוריה גלובלית מרכזית עבור החברה.

לדברי החברה, הוא צויד בציוד עיבוד מתקדם בעל יכולת לייצר קוביות שוקולד בנפחים שונים, והכל בקצב יעילות גבוה.בנוסף לביצועים הגבוהים שלו, הקו הרביעי תוכנן גם עם תקני איכות ובטיחות משופרים, שניהם היבטים מכריעים בייצור מזון.

בנוסף לשלושת קווי השוקולד הראשונים בסינגפור, קו הייצור הרביעי עוזר לבארי קאלבו לעמוד בביקוש מוגבר ממדינות דרום מזרח אסיה, דרום קוריאה ומחוצה לה.בארי קאלבו גאה לייצר מוצרי שוקולד איכותיים שלקוחות האזור זכו לסמוך עליהם, החל ממוצרי גורמה, מלאכותיים ועד פינוקים של יצרני מזון. יחדיו, פיתוחים אלו מאפשרים למפעל לעמוד בדרישות ההולכות וגדלות של הלקוחות, חדשות וזקן.

"המשך ההתרחבות של המפעל הזה מאשר את המחויבות של בארי קאלבו בסינגפור לטווח הארוך.אנו מצפים להמשיך לעבוד עם הממשלה, המוסדות המקומיים ועם הלקוחות והשותפים שלנו כדי לממש את תפקידנו כיצרנית השוקולד המובילה בארץ זו.

"אנו מעודדים מאוד מהצמיחה המתמדת של תעשיית המזון של סינגפור שלא הייתה אפשרית ללא המוניטין החזק של המדינה בבטיחות ואיכות המזון.עבורנו, ההתרחבות הזו בסינגפור היא גם על סלילת הדרך לעסק שלנו להיות יעיל יותר באופן כללי ולהביא יותר חידושים לשווקים", אמר בן דה שריבר, נשיא בארי קאלבאוט אסיה פסיפיק.

מאז המפעל הזה נבנה לפני 23 שנים בסנוקו, הממוקם בחלק הצפוני של סינגפור, הוא סייע להגדלת הנוכחות של בארי קאלבו באזור.לא רק שהמפעל הזה הוא מפעל השוקולד התעשייתי הגדול ביותר בסינגפור עם הנפח הגבוה ביותר, הוא גם מפעל השוקולד הגדול ביותר באסיה פסיפיק עבור בארי קאלבו.

לאחר פתיחתה ב-1997, קבוצת בארי קאלבו ביצעה מספר השקעות משמעותיות באזור.זה כולל את רכישת Delfi Cocoa הנסחרת בסינגפור ב-2013, וביצוע השקעות גדולות בקו חדש נוסף ובמחסן בשנת הכספים 2015/16.המטה האזורי של בארי קאלבאוט ומרכז אקדמיה לשוקולד נמצאים גם הם בסינגפור.

אבן דרך זו של הקו הרביעי החדש מגיע יד ביד עם השקעות אחרות באזור אסיה פסיפיק.לאחרונה הודיעה בארי קאלבאוט על החלטתה לרכוש את GKC Foods באוסטרליה ועל פריצת הדרך של מפעל שוקולד חדש בהודו.

החברה היא היצרנית הגדולה ביותר של מוצרי שוקולד וקקאו באסיה פסיפיק, המפעילה 10 מפעלי שוקולד וקקאו ברחבי אסיה, כלומר בסין, אינדונזיה, יפן, מלזיה וסינגפור.Barry Callebaut מספקת אלפי טונות רבות של שוקולד מדי שנה באזור זה ליצרני מזון עולמיים ומקומיים, למשתמשים בעלי מלאכה ומקצועיות של שוקולד, כגון שוקולטיירים, קונדיטורים, אופים, בתי מלון, מסעדות וקייטרינג.

כפי שהעסק מודה, ההתקנה המוצלחת של הקו הרביעי התאפשרה גם הודות להמשך שיתוף הפעולה בין הצוות המקומי לבין המועצה לפיתוח כלכלי של סינגפור (EDB), סוכנות הממשל המקומית שאחראית להובלת תוכנית התיעוש של המדינה.

הארלי פרס, מנהלת האתר של מפעל סנוקו, אמרה: "יש לנו היסטוריה נפלאה של ייצור שוקולד בסינגפור בגלל התמיכה החזקה של ממשלת סינגפור, במיוחד ה-EDB.ההנחיה האחרונה שלהם לצוות שלי עזרה מאוד בהשלמת פרויקט ההרחבה הזה, והשיגה הצלחה במהלך מגיפת COVID-19."

תערוכת PPMA היא התערוכה הגדולה ביותר בבריטניה של מכונות עיבוד ואריזה, אז ודאו שהאירוע הזה נמצא ביומן שלכם.

גלה מוצרים מכל העולם, את הטרנדים הקולינריים האחרונים, השתתף בהדגמות קולינריות

בטיחות מזון רגולטורית אריזה קיימות קקאו ושוקולד מרכיבים עיבוד מוצרים חדשים חדשות עסקיות

שומנים בדיקת סחר הוגן עטיפת קלוריות הדפסת עוגה מוצרים חדשים ציפוי חלבון חיי מדף קרמל אוטומציה תווית נקייה מערכות אפייה אריזה ממתיקים עוגות ילדים תיוג מכונות סביבה צבעים אגוזים רכישת בריא גלידה עוגיות שותפות מוצרי חלב מתוקים פירות טעמי פרי חדשנות בריאות חטיפים טכנולוגיה קיימות ציוד ייצור טבעי עיבוד סוכר מאפייה קקאו מרכיבי אריזה קונדיטוריה שוקולד

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)