נושאי ליבה קשורים: חדשות עסקיות, קקאו ושוקולד, בטיחות מזון, מרכיבים, מוצרים חדשים, אריזה, עיבוד, קיימות

נושאים קשורים: שוקולד, ממתקים, ציוד, בטיחות מזון, היגיינה, חדשנות, מיון מגנטי, עיבוד, פיתוח מוצר, מערכות

העסק ההולנדי Goudsmit Magnetic Systems הגה פתרון מסנן מתכת למגזר הממתקים, המיועד כעסק הפועל בקישוט של עוגות, ביסקוויטים ומוצרים מבוססי יוגורט.

כפי שהחברה הסבירה, הציוד שלה תוכנן לעבוד עם שוקולד צ'יפס וגרגירים שעלולים להכיל חתיכות מתכת זעירות בקוטר של פחות ממ"מ אחד, מה שהיא ציינה שהיא בעיה שכיחה יחסית בייצור שוקולד.

ביצירת הפתרון המגנטי שלה, הוטל על החברה לסנן את החלקים המכילים מתכת מתוך זרימת המוצר, ללא אובדן המוצר.כתוצאה מכך, היא פיתחה את מפריד השיפוע הגבוה שלה עם רולר מסוע מגנטי חזק, במיוחד עבור תעשיית המזון.

עם מערכת זו, העסק השיג מידה חזקה של יעילות הפרדה, לא רק עבור חלקיקי ברזל, אלא גם עבור חלקיקי נירוסטה מגנטיים חלשים, כגון AISI 304 ו- AISI 316.

לדברי החברה, מפריד השיפוע הגבוה יעיל יותר ממפריד מגנטי לנפילה חופשית, שכן אצל האחרון יש להאט את חלקיק המתכת לפני שתוכלו ללכוד אותו.

בנוסף לשוקולד, המפריד המגנטי מתאים גם למוצרים יבשים וגרגירים נוספים כמו עשבי תיבול ותבלינים.התהליך עצמו נחשב לפשוט יחסית.מצנח רוטט מזין את פתיתי השוקולד והכדורים על המסוע ומפזר את המוצרים בשכבה אחת על גבי הרצועה.

המסוע מסתובב סביב הגלגלת המגנטית הלוכדת וסוחבת את המוצר המכיל מתכת.המוצר הנקי נופל ישירות לתוך מכונת האריזה.היגיינת ניקיון היא בעלת חשיבות עליונה, במיוחד בתעשיית המזון.זה נשקל מאוד בעת תכנון המפריד HG.מערכת שחרור מהיר הופכת את ההסרה וההחלפה של המסוע במהירות ובקלות.הקונסטרוקציה הפתוחה המיוחדת והכיסויים המתנדנדים בקלות מהדרך מקלים על הניקוי.

גלה מוצרים מכל העולם, את הטרנדים הקולינריים האחרונים, השתתף בהדגמות קולינריות

רגולטורי בטיחות מזון אריזה קיימות מרכיבים קקאו ושוקולד עיבוד מוצרים חדשים חדשות עסקיות

בדיקת שומנים עטיפת קלוריות במסחר הוגן הדפסת עוגה ציפוי מוצרים חדשים חלבון חיי מדף קרמל אוטומציה תווית נקייה אפייה אריזה ממתיקים מערכות עוגות ילדים מכונות תיוג סביבה צבעים אגוזים רכישת בריא גלידה עוגיות שותפות ממתקים חלבי טעמי פירות חדשנות בריאות חטיפים טכנולוגיה קיימות ציוד ייצור טבעי עיבוד סוכר מאפייה קקאו מרכיבי אריזה קונדיטוריה שוקולד

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp / whatsapp ： +86 15528001618 (סוזי)